10月30日と聞くと、あなたは何を思い浮かべますか。実はこの日、多くの日本人にとってなじみ深い、ある国民的フードの記念日です。私が愛してやまない「たまごかけごはんの日」なのです。
この記事では、10月30日がなぜ「たまごかけごはんの日」なのか、その由来から、私がおすすめする絶品アレンジレシピまで詳しく解説します。食欲の秋にぴったりの情報だけでなく、歴史的な出来事や意外な記念日も紹介するので、ぜひ最後まで楽しんでください。
10月30日は国民的フード「たまごかけごはんの日」
10月30日は、シンプルながらも奥深い味わいで人気の「たまごかけごはんの日」として制定されています。日本の食卓に欠かせない、この記念日について深掘りしていきましょう。
「たまごかけごはんの日」の由来とは？
この記念日は、2005年10月30日に島根県雲南市で「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されたことに由来します。日本の食文化を語る上で欠かせない、たまごかけごはんの魅力をさらに広める目的で制定されました。
10月下旬は、おいしい新米が収穫される時期です。それに加えて、鶏も過ごしやすい気候になるため、栄養価が高く品質の良い卵が手に入りやすい季節でもあります。最高の食材が揃うこの時期は、たまごかけごはんを味わうのにまさに絶好のタイミングです。
私が実践する！絶品たまごかけごはんの作り方
ここでは、私がいつも作っている、たまごかけごはんを格段においしくする方法を紹介します。一手間加えるだけで、いつもの味が料亭の逸品に変わります。
材料
- 炊き立てのごはん｜お茶碗1杯分
- 新鮮な卵｜1個
- 醤油｜適量
- お好みのトッピング（刻みネギ、ごま、海苔など）
作り方のポイント
- 卵白と卵黄を分ける卵を割ったら、卵白と卵黄を別々の器に分けます。これが究極のふわとろ食感を生み出す秘訣です。
- 卵白をごはんと混ぜる炊き立ての熱々ごはんが入ったお茶碗に、まず卵白だけを入れます。そして、ごはんの熱で卵白が少し固まるように、素早くかき混ぜてください。ごはん一粒一粒がコーティングされ、メレンゲのようなふわっとした食感になります。
- 卵黄を乗せて醤油をかける中央にくぼみを作り、そこに分けておいた卵黄をそっと乗せます。仕上げに、卵黄の上から醤油を回しかければ完成です。
この作り方で、口に入れた瞬間の濃厚な卵黄と、ふわふわのごはんのハーモニーが楽しめます。私が試した中では、少し甘口の昆布醤油が卵の風味を一番引き立ててくれました。
食欲の秋だけじゃない！10月30日の様々な記念日
10月30日は、食に関する記念日だけではありません。文化や暮らしにまつわる、興味深い記念日がたくさんあります。
文学の香り漂う記念日
秋の夜長に、文学の世界に思いを馳せるのも素敵です。10月30日は、日本の近代文学に大きな足跡を残した二人の文豪にゆかりのある日です。
尾崎紅葉を偲ぶ「紅葉忌（こうようき）」
1903年10月30日は、明治時代を代表する作家、尾崎紅葉の命日です。代表作『金色夜叉』はあまりにも有名で、彼の功績を偲び、この日は「紅葉忌」と呼ばれています。35歳という若さでこの世を去った天才作家に、思いを馳せる一日です。
島崎藤村の詩から生まれた「初恋の日」
1896年のこの日、詩人・島崎藤村が「まだあげ初めし前髪の」という一節で知られる詩『初恋』を発表しました。この出来事を記念して、長野県小諸市にある藤村ゆかりの宿が「初恋の日」を制定しました。甘酸っぱい青春時代を思い出す、ロマンチックな記念日です。
暮らしに関わるユニークな記念日
私たちの生活を豊かにしてくれる、ユニークな記念日も10月30日に制定されています。
香りを楽しむ「香りの記念日」
1992年10月30日に石川県七尾市で「世界の香りフェアIN能登」が開催されたことから、「香りの記念日」と定められました。お気に入りのアロマを焚いたり、香水を選んだりして、優雅な一日を過ごすのも良いでしょう。
語呂合わせで生まれた記念日たち
日本語の面白さを活かした、語呂合わせの記念日もあります。
| 記念日名 | 由来 |
| トマトサワーの日 | 「ト(10)マトサ(3)ワー(輪≒0)」の語呂合わせ。 |
| 炭酸ソーダの日 | 「たん(ten=10)さん(3)」と、泡に見立てた「0」から。 |
| 健康に役立つ咀嚼の日 | 「ひとくち(10)で30回」噛むことから。 |
歴史が動いた！10月30日に起きた世界の出来事
10月30日は、世界の歴史において重要な転換点となった日でもあります。過去の出来事を知ることで、現代社会への理解が深まります。
日本の歴史を振り返る
国内でも、後の時代に大きな影響を与えた出来事がありました。
教育の根幹を示した「教育勅語」
1890年10月30日、「教育ニ関スル勅語（教育勅語）」が発布されました。これは、戦前の日本の教育における基本的な考え方を示した文書です。当時の日本の方向性を知る上で、非常に重要な出来事と言えます。
上信越自動車道の全線開通
1999年のこの日、上信越自動車道が全線開通しました。これにより、関東と北陸が高速道路で直結され、物流や観光の活性化に大きく貢献しました。私がドライブでよく利用する道路の一つです。
世界を揺るがした出来事
世界に目を向けると、社会に衝撃を与えた事件や、新たな国際秩序の始まりを告げる出来事がありました。
アメリカ中がパニックに！「宇宙戦争の日」
1938年、アメリカのラジオ局がH・G・ウェルズのSF小説『宇宙戦争』を、臨時ニュースの形式で放送しました。あまりにリアルな演出だったため、本物のニュースと信じた多くの市民がパニックに陥りました。メディアの影響力の大きさを物語る事件として、今も語り継がれています。
自由貿易の礎「GATT調印」
1947年の10月30日には、「関税及び貿易に関する一般協定（GATT）」が調印されました。これは、戦後の世界経済の復興と発展を目指し、自由な貿易体制の基礎を築いた歴史的な協定です。
10月30日生まれの有名人は誰がいる？
この日を誕生日に持つ有名人も数多くいます。俳優からアイドル、スポーツ選手まで、多彩な顔ぶれが揃っています。
芸能界やスポーツ界で活躍する方々
女優の仲間由紀恵さんや、人気グループSexy Zoneの佐藤勝利さんは、10月30日生まれとして有名です。彼らの活躍は、多くの人々に夢や感動を与えています。
海外では、サッカー界のレジェンド、ディエゴ・マラドーナさんもこの日に生まれました。彼の「神の手」ゴールや伝説的なドリブルは、世界中のサッカーファンの記憶に深く刻まれています。
10月30日生まれの有名人一覧
他にも、様々な分野で活躍する方々がこの日に誕生日を迎えています。
| 名前 | ジャンル |
| 仲間 由紀恵 | 女優 |
| 佐藤 勝利 (Sexy Zone) | アイドル |
| 鬼束 ちひろ | 歌手 |
| ディエゴ・マラドーナ | 元サッカー選手 |
| 杉内 俊哉 | 元プロ野球選手 |
| てつや (東海オンエア) | YouTuber |
| 神宮寺 勇太 | タレント |
まとめ
10月30日が、おいしい「たまごかけごはんの日」であると同時に、文学、歴史、文化など、実に多様な顔を持つ一日であることがお分かりいただけたと思います。秋が深まるこの日に、温かい新米で絶品のたまごかけごはんを味わいながら、遠い昔の出来事や文豪たちの物語に思いを馳せてみるのはいかがでしょうか。
ぜひ、私が紹介したレシピを試してみてください。きっと、いつもとは違う特別な一杯になるはずです。